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Beliebte Gerichte
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Tagesgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert. (außer Nudelgerichte)
-
3,50 €
Com Trang
Reis mit Sauce nach Wahl -
8,50 €
Mi Vat
Nudeln mit Zutat nach Wahl -
8,90 €
Com Chien
gebratener Reis mit Zutat nach Wahl -
8,90 €
Dau Hu Xao Sa Ot
Tofu an Zitronengras und Chili -
8,90 €
Dau Hu
Tofu mit Wokgemüse -
8,90 €
Ga Ca Ry
Hühnchen an Kokos-Curry-Zitronengras-Sauce -
8,90 €
Chay Ca Ry
Tofu an Kokos-Curry-Zitronengras-Sauce -
8,90 €
Ga Xao Gung
Ingwerhühnchen -
8,90 €
Ga Chien
paniertes Hühnchen mit Sauce nach Wahl -
8,90 €
Heo Kho
Schweinenacken an karamellisierter PFeffersauce -
9,90 €
Bo Xao Sa Ot
Rindfleisch an Zitronengras-Chili-Marinade und Wokgemüse -
12,50 €
Vit Quay
knuspriger Ente mit Sauce nach Wahl -
12,50 €
Tom Lang Bot
6 panierte Shrimps mit Sauce nach Wahl -
8,90 €
Xiu Mai
Fleischbällchen -
9,90 €
Thit Nuong Op La
Barbecue-Schwein mit Spiegelei -
9,90 €
Bo Kho
Rindergulasch -
9,90 €
Cha Ca Ga Sot Ca
gebratene Fisch-Huhn-Frikadelle
Goi Cuon - Sommerrollen
Alle gefüllten Reispapierrollen werden mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Gurken, Sojasprossen und Salat zubereitet.
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Alle Sommerrollen werden mit einem Limetten-Chili-Dip und einem Erdnuss-Dip serviert.
-
6,90 €
Goi Cuon Saigon
mit Spanferkel und Shrimps -
6,90 €
Goi Cuon Xa Giu
mit mariniertem Schwein -
7,50 €
Goi Cuon Delight
mit zarter Hähnchenbrust und köstlichen Shrimps -
7,50 €
Goi Cuon Vegan
mit Tofu in duftender Zitronengras-Marinade -
7,50 €
Goi Cuon Beef
mit schmackhaftem Rindfleisch -
8,50 €
Goi Cuon Tom
mit köstlichen Shrimp
Thit Nuong
Alle Thit Nuong Gerichte werden lauwarm mit eingelegtem Gemüse, Salat, Gurken, Sojasprossen, roten Zwiebeln, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, frischen Kräuter, Peperoni und Limetten-Chili-Sauce zubereitet.
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
-
12,50 €
Heo Quay
mit Spanferkel -
12,50 €
Thit Nuong
mit Barbecue-Schweinefleisch -
12,50 €
Ga
mit zarter Hühnerbrust -
12,50 €
Dau Hu (vegan)
mit Tofu -
15,50 €
Bo Nam Bo
mit würzigem Rindfleisch und Frühlingsrollen -
15,50 €
Tom
mit knackigen Shrimps -
15,50 €
Vit
mit knuspriger Ente -
13,50 €
Cha Ca Ga
mit Fisch-Huhn-Frikadelle -
12,50 €
Cha Gio Chay
mit Veggie-Miniröllchen
Banh Mi - Baguette
Alle vietnamesischen Baguettes werden mit Mayonnaise, Leberpastete, frischen Gurken, Koriander, eingelegtem Gemüse, Peperoni und GMS-House Sauce zubereitet.
-
9,90 €
Banh Mi Heo Quay
mit Spanferkel -
9,90 €
Banh Mi Xa Xiu
mit mariniertem Schwein -
9,90 €
Banh Mi Ga
mit zarter Hühnerbrust -
9,90 €
Banh Mi Dau Hu
mit Tofu an Zitronengras -
10,90 €
Banh Mi Bo
mit würzigem Rindfleisch -
11,90 €
Banh Mi Tom
mit knackigen Shrimps -
9,50 €
Banh Mi Cha Gio
mit Frühlingsrollen -
11,90 €
Banh Mi Cha Ca Ga
mit Fisch-Huhn-Frikadelle -
10,90 €
Banh Mi Ca Sot Ca
mit Hering in Tomatenmarinade -
9,90 €
Banh Mi Op La
mit Süiegeleier -
9,90 €
Banh Mi Thit Nuong
mit Barbecue-Schweinenacken -
10,90 €
Banh Mi Xiu Mai
mit Fleischbällchen
Banh Tam - Udon Bowl
Alle lauwarmen Udonnudel-Bowls werden mit eingelegtem Gemüse, Salat, Gurken, Erdnüssen, frischen Kräutern, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Kokosmilch-Chili-Limetten-Sauce serviert.
-
12,90 €
Banh Tam Heo Quay
mit Spanferkel -
12,90 €
Banh Tam Xa Xieu Tom
mit marinertem Schwein -
12,90 €
Banh Tam Ga
mit Hühnerbrust -
12,90 €
Banh Tam Dau Hu (vegan)
mit Tofu -
14,90 €
Banh Tam Bo
mit würzigem Rind -
15,90 €
Banh Tam Tom
mit knackigen Shrimps -
15,90 €
Banh Tam Vit
mit knuspriger Ente -
13,90 €
Cha Ca Ga
mit Fisch-Huhn-Frikadelle -
12,90 €
Banh Tam Cha Gio Chay
mit Veggie-Miniröllchen
Saucen
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